「GINZA Cozy Corner（銀座コージーコーナー）」は東京都中央区銀座に本店を置く、老舗洋菓子メーカー。
シュークリームやプリンなどのデイリースイーツからギフト商品など幅広く揃い、老若男女から愛される人気店です。
今回は、アレルギー持ちの方におすすめしたい「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」を紹介します。
＞小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション｜チョコレートタイプはこちら
- アレルギー持ちでも食べられるケーキを知りたい
- 銀座コージーコーナーのアレルギー対応ケーキの口コミ・評判を知りたい
”小麦と卵と乳を使わないデコレーション”ってどんなケーキ？
小麦も卵も乳も使わないって、どんなケーキなの？
”小麦と卵と乳を使わないデコレーション”は、
小麦・卵・乳の代わりに、米粉・大豆粉・豆乳クリームで作られたケーキです。
銀座コージーコーナーが販売している小麦・卵・乳アレルギー対応のデコレーションケーキは2種類あり、それぞれ4,320円（税込）での販売です。
こちらは冷凍商品ですが、クール代・送料も無料です。
アレルギーに関して【重要】
アレルギー対応ケーキ、やっぱり気になるのは原材料‥。
原材料はこちら。
豆乳ホイップクリーム（植物油脂、豆乳、水飴、大豆粉）（国内製造）、砂糖、豆乳、苺ピューレ、米粉パウダー、水飴、脱脂大豆粉、ショートニング、ラズベリーピューレ、粉糖、植物油脂、かぼちゃパウダー／加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類：りんご由来、加工デンプン）、膨張剤、香料、酸味料、トレハロース、着色料（Ｖ.Ｂ2）
”小麦と卵と乳を使わないデコレーション”という商品名のとおり、小麦・卵・乳は一切含まれません。
しかし、
製造工場では小麦・卵・乳を含む製品を製造しているので、微量混入の可能性はあります。
アレルギーのある方はご注意ください。
アレルゲン特定原材料28品目では、大豆とりんごが含まれます。
- 原材料に、小麦・卵・乳は含まれない。
- 製造工場では、小麦・卵・乳を含む製品を製造しており、微量混入の可能性はある。
- アレルゲン特定原材料28品目では、大豆とりんごが含まれる。
アレルギーのある方は、このことを必ず確認の上ご購入ください。
商品情報｜価格・サイズ・購入方法など
- 価格：4,320円（税込）送料無料
- サイズ：5号（直径15㎝）
- 賞味期限：発送日より40日以上
- 保存方法：要冷凍 -18℃以下
- 付属品：キャンドル9本
実際に食べてみた正直レビュー ★★★★★
小麦も卵も乳も使ってないって味は大丈夫？
クリスマスに小麦と卵と乳を使わないデコレーションをお取り寄せしたので、レビューしていきます。
オンラインで購入後、3日で受取
オンラインで購入し、3日後には受取ができました。
食べるまでに日数がある方は、事前に冷凍庫に保管スペースを確保しておきましょう。
気になる味は‥
スポンジは米粉と大豆粉を使用していて、ほどよくモチモチと弾力のある生地。
スポンジの間には、豆乳クリームと甘酸っぱい苺ジャムが挟まれています。
豆乳クリームは、さっぱりとした甘さのクリームで後味もすっきり。
「豆乳独特の青臭さがあるかな？」と不安でしたが、美味しくいただきました。
しかし、
レビュー評価では「スポンジが少しパサパサと感じた」「うちの子どもの口には、合わなかった」という意見もあり、好みに合わない方も一定数いるようです。
購入者の口コミ・評判
実際に小麦と卵と乳を使わないデコレーションを食べた方の口コミ・評判を紹介します。
SNSでの口コミ・評判
チョコレートタイプの口コミも紹介します。
楽天市場の総合レビューは4.65の高評価
楽天市場でのレビュー総合評価は、5段階のうち4.65と高評価。
チョコレートタイプは、4.90とこちらもレビュー高評価を獲得している人気商品です。
（2023年1月時点）
アレルギーのある人もない人も一緒に味わえるケーキ
「小麦も乳も卵も使わず、美味しいケーキが作れるのか？」と疑問でしたが、口コミでも高評価の美味しさです。
アレルギーのある方もない方も、みんなが一緒に食べることができるケーキ、是非食べてみてはいかがでしょうか。
▼オンライン購入・口コミ評価はこちら
